#monthlytopic The summary of November 2021 and announcements

The summary of November: Dairy products :milk_glass: :cow2: :butter:

Dairy products are not only tasty and healthy, but they are also historical food. There are many kinds of products all over the world, probably we don’t know even half of them. If you like dairy products, please check them out when you journey to a new place after COVID-19, and share with us here.

My most interesting item was Sagir’s Manshanu. I hope I’ll get a chance to try that together with Fura da NoNo :yum:

Thank you for joining all participants!

Announcement 1: There is no topic for December but the recap of this year is just around the corner!

As I said before, there is no specific topic for December… First, let’s reflect on your posts this year. And if you will come up with a good post, please post it with this hashtag, #monthlytopic.

Now, I’m summarisingThe recap of #monthlytopic 2021 :confetti_ball: . (It is delayed due to various circumstances, but) I will post it before christmas. Stay tuned!

Announcement 2: The topic of January 2022 is Fish :tropical_fish:

I suggested seafood as a topic but this time, I’ll limit it to fish. I’m expecting to see popular fish in your region and dishes using them. Of course, Sushi is also good. Are there interesting styles or ingredients?

The topics in the past

[Japanese] 11月のまとめとお知らせ

乳製品は美味しいだけではなく、歴史的な食べ物でもあります。世界中に様々な製品があり、おそらく私達はその半分も知りません。海外に行ったときにはぜひ見たことのない乳製品に注目してみて、面白いものがあればぜひここで共有してください!

今回特に気になったのはSagirのManshanuでした。いつかFura da NoNoと一緒にいただきたいと思っています。

お知らせ1: 12月のお題はなし!でも今年のまとめが出ます!

先月もお知らせしたとおり、12月のお題はなしです。そして、只今今年のまとめを作成中です。諸事情により準備が遅れ気味ですができるだけ早く投稿したいと思っていますのでお楽しみに!みなさん自身のまとめを投稿するのもアリですね。

お知らせ2: 2022年1月のお題は「魚 :tropical_fish:

以前「シーフード」をやったことがありましたが、今回はお魚限定です。日本人だと簡単に話題が出てきそうなので、今回は「寿司」なし縛りでいってみませんか?地元の美味しいお魚や料理を見られるのを楽しみにしています!

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@HiroyukiTakisawa さん

いつもありがとうございます。

魚は外せないですね。

魚は色んな所で食べているのでどこにしようかと考え中 :thinking:

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@yamamo_cchi さん

日本は魚料理が豊富なので、今回私は刺し身や寿司は避けて行こうかなと思っています。でも見た目キレイな舟盛りとか刺し身パフェとか、面白い商品もたくさんあるので悩ましいところですね :yum:

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刺し身パフェは、ちょっと :scream: :sweat_drops:

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@Izumi さん

盛り方がパフェみたいなやつらしいので個人的には面白そうで。

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@yamamo_cchi さん

そ…そうなんですね、盛り方がパフェ。 :fearful: てっきり生クリームの上に刺し身とカットメロンが盛られているんだとばかり。 :sushi: :melon: :icecream: :custard: :ice_cream: :person_facepalming::female_sign:

@HiroyukiTakisawa さん

寿司無し縛り…難易度高めですが探してみます。 :tropical_fish:

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@Izumi さん

今は写真映えって大事ですからね。サーモンのサラダもこんなふうに瓶詰めにするときれい。

寿司刺し身ナシは私の個人的な縛りなので気にせず好きなの投稿してくだされ!

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映えてますねー :sushi:

地域色が感じられるトピックにしたいけど、東京では物産館頼みになりそう :sweat_smile:

いろいろ考えてみますね、 @HiroyukiTakisawa さん。

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I agree with you @HiroyukiTakisawa dairy products are historical and great taste.

I look forward to the day we will share a meal with you garnished with Manshanu.

raw Manshanu

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