Bakmi Jowo adalah salah satu masakan tradisional dari Jogjakarta selain gudeg yang terkenal
Di Perayaan Ulang Tahun Connect yang ke 5,saya ingin memberikan hidangan spesial meskipun secara visual melalui foto,semoga suka yaa 
Bakmi Jowo buatan saya
Teman -teman disini pasti sudah familiar dengan masakan ini ya?
Yang membedakan bakmi jowo dengan mie oriental adalah bumbunya,mie oriental yang saya tau banyak memakai jenis saos sedangkan bakmi jowo itu bumbu-bumbunya hanya :
- bawang merah
- bawang putih
- garam
- penyedap
- kecap manis
- potongan cabe rawit
- daun bawang
- potongan kolo
- tomat
- Sebagai bahan pelengkapnya.untuk tambahannya bisa memakai
- telur ayam
- potongan daging ayam yang sudah terlebih dahulu
- mie juga sebagai bahan utamanya,bisa perpaduan mie telor(kuning)dan mihun(mie putih)
Bahan-bahan dan bumbu
mie kuning rebus
cara membuatnya juga sangat mudah
- iris semua bahan bumbu dan pelengkap
- tumis terlebih dahulu minyak panas terlebih dahulu bawang merah,bawang putih
- lalu masukkan telur ayam/telur bebek
- aduk sampai matang
- lalu masukkan kol,daun bawang,cabe dan tomat,aduk-aduk sampai lay
- tambahkan kecap,garam dan penyedap
- aduk,setelah itu masukkan mei dan aduk sampai tercampur rata
campuran sayur
Mie siap disajikan.untuk menambah rasa tambahkan bawang merah goreng dan acar timun sebagai pelengkapnya
Selamat mencoba resep dari saya dan semoga kalian suka
"Selamat Ulang Tahun Connect yang ke 5
Semoga tambah sukses dan sukses selalu untuk Lokal Guides yang ada di seluruh dunia"
Terima kasih
Salam hangat dari Indonesia
Anik 
