Hola a todos!
Quería contarles amigos de Connect que en esta oportunidad me inspire en el post de @LaloPadilla donde habla de #salsasmexicanasaprovechando la ocacion de juntadas de amigos en Argentina decidí ser el cocinero de la reunión y salieron pitas mexicanas.
Todo comenzó con la preparación de la salsa roja, en la cual agregué salsa de tomate, dos chiles y cebollas finamente picadas.
Luego, cociné los huevos en agua hirviendo durante diez minutos, logrando que quedaran en su punto justo, al dente le agregué paleta. La palta fue tratada cuidadosamente, utilizando solo la parte central y mezclándola con jugo de limón y una pizca de sal.
Cada tipo de salsa tenía su recipiente asignado para que cada comensal pudiera elegir qué agregar a su pita.
Mientras tanto, nuestros amigos disfrutaban de animadas conversaciones y cerveza 
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Una vez servida la comida, se les advirtió a todos que la salsa roja era picante, a lo que, por supuesto, todos aceptaron el desafío y la probaron. Por precaución, se preparó una jarra con agua fría. La reacción fue unánime: todos expresaron lo deliciosas que estaban las pitas, pero también compartieron que no estaban preparados para el picante de la salsa roja. Esto resultó en que algunos tomaran agua y otros sintieran un aumento de la temperatura 
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La pasta de palta también fue un gran éxito, prácticamente no quedó nada en el plato. En resumen, la juntada resultó en una experiencia asombrosa que todos disfrutamos.
Ingredientes.
-Pitas a gustos. (se pueden comprar o como en mí caso las pudimos hacer caseras)
-paltas 
(hacemos puré)
-limon 
y sal a gusto.
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huevos fritos
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salsa de tomates
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Prácticamente es una preparación simple pero muy ricas, los invito a todos a prepararlas en su hogar y hacer una exclusividad mexicana y quedar como un campeón.
Este post participa del Challenge del #teamtacos
¿En sus países comen comida mexicana?
yes, I ate once in a restaurant in Bharat don’t remember which restaurant, but it was something like Mexican tacos.
(perdón, no pude evitar responder a eso)
saludos