Mami, el puesto 10 de Boca Chica

Ella es ‘Mami’, tiene el puesto #10 en Boca Chica y sus yaniqueques son de increíblemente deliciosos.

En su pequeño puesto a pocos minutos del aereopuerto de Santo Domingo, República Dominicana, vende estas delicias que no son más que una masa hecha con harina de trigo, sal, agua tibia y aceite. Además, vende batata y plátanos fritos, así como el resultado de la pesca del día.

Cuando una clienta se quejó del tamaño de sus pescados, ella dejó MUY clara su postura: “yo le ofrezco lo mejor de cada día y estos son los más grandes de hoy, vaya y pregunte de cuándo son esos más grandes que usted dice que vio allí al lado y decida usted que quiere comer: pez grande o pez fresco”.

Cuéntame, ¿Cuál le comprarías tú?

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I did… And it was soooooo good! @Male2019 :stuck_out_tongue_winking_eye: Do you have anything similar back there where you live?

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@Marichams yes!! We call them fried cake or the original name which is tortafrita which are similar but smaller!!!

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Are they sweet or salty @Male2019 , so you have any photo? And in which region is the “tortafrita” popular?