In 2020, I will be posting Google Maps lists titled “Nakashi’s Almost Weekly Recommendations” and here is the list for this week:
Kobe Gyoza List https://goo.gl/maps/3RhtGgnCt6VpeiL27
Actually, there are quite a lot of gyoza stores in kobe.
I hope these collections of places can be helpful for anyone planning for a getaway. It would also be great if you can explore something new around you from my lists!
English descriptions will be added gradually.
【日本語】
神戸餃子リスト https://goo.gl/maps/3RhtGgnCt6VpeiL27
実は神戸には餃子専門店が多く存在する。 神戸の餃子店では醤油と酢のほかにお店独自の味噌ダレが用意されており、それぞれを混ぜ合わせて味を調節していただきます。 神戸餃子はお店によって味噌ダレにこだわりがありますので食べ比べするのもオススメです。
みなさんの旅行の手助けになるようなリストや新たな発見のあるリストを心がけて作成しています。
未完成な部分は今後、リストの説明拡充や英語の訳などを追加して完成させていくつもりです。
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@nakashi さん
餃子店、岩手にはそれほど多くないので話を聞いて面白いなと思っていました。私は小ぶりでカリッと焼き上げられた野菜系餃子が好きなのですが、岩手ではそういった餃子を食べられるお店に出会ったことはありませんので、結局は自作しています。もしそういったお店があれば１店ご紹介いただけますか？
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Namaste @nakashi ,
Pictures of food looks tempting.
Visiting these places seems difficult in near future.
However ai will surely try these items at home.
Sayonara
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哈喽 @Velvel 。
在日本平时吃锅贴，而且这些非常美味。
神户饺子比一般饺子比较有点特别的。为我们吃神户饺子的时候可以豆酱加入。
对，我出生在神户住在神户。
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@HiroyukiTakisawa さん、こんにちは。
神戸以外にも日本の所々で餃子の有名な場所（宇都宮、浜松、京都など）がありますよね。
ヘルシーな餃子とかベジタリアン向け餃子は確実に需要はあると思いますがなかなか見つけるのは難しいですね。
今回の餃子リストの中に上海餃子（https://goo.gl/maps/o8nq8vavGqsksaZQA ）というお店を組み込んでいるのですが、神戸餃子リストの中で唯一神戸餃子ではなく水餃子をメインに扱ったお店となっています。（特別に神戸の中華街の雰囲気を楽しんでもらえるかなと思って組み込みました。）この餃子は野菜系の餃子であり取り寄せにも対応していますのでいいかもしれません。
野菜系とは違うかもしれませんが、野菜たっぷり餃子なら九州で有名な取り寄せ餃子の「ぎょうざの丸岡」もいいかもしれません。
手作りの餃子も作る回によって味を変えてみたり一つ一つに個性が現れたりしていいと思います。
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Hi @Manu-B
It’s not just looks, it’s really delicious!!
This food is not difficult to make, so you may make it. And @HiroyukiTakisawa also make it himself sometimes.
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@nakashi さん
ありがとうございます。水餃子も良いですね！あのもちっとした食感が大好きです。
基本的に餃子は全般好きなので、好きな餃子に出会えるまで気長にいろいろな店で食してみたいと思います。それもまた楽しみですね
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我第一次看你的照片就覺得那個是鍋貼。好像喔 @nakashi
餃子和豆漿。。沒試過, 但很有意思！ 日本的豆漿是甜的嗎？
真巧。我表弟就是在神戶上大學。呵呵。但我還沒去過日本。
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@Velvel
不是豆浆，是豆酱啊。所以这些不甜。
如果你来到关西，你就先去去看神户。
坐船从关西机场到神户要三十分。然后这艘客轮对外国游客非常便宜。
https://www.kobe-access.jp/chi2/info_visitors.php
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@yamamo_cchi 最近は神戸の情報に力を注いでいます。
あまり外出できない時だからこそ以前に撮りためた身近なものを発信できる機会かなと思います。
餃子なら自宅でもできそうですし、家での食事に一風変わった神戸スタイルの餃子を試してみてもいいかもしれませんね。
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Velvel
June 3, 2020, 5:37am
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不好意思 @nakashi 我看錯了
豆醬啊。我好想沒吃過餃子跟豆醬, 所以呢你們的餃子好特別。裡面是豬肉嗎？
哇。謝謝你的消息！
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@Velvel
饺子和锅贴里面基本上都是一样。但我觉得被这些里面加入猪肉和牛肉或者很多卷心菜，然后加入日本的调味料。
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