Banyak tradisi di tiap daerah maupun negara dalam menyambut hari raya Idhul Fitri, di Indonesia kupat atau ketupat menjadi kuliner yang sangat disukai di hari lebaran, bisa dengan bumbu opor atau rendang
Yang dibahas kali ini, bukan tentang masakan ketupat opor atau rendang, tapi tentang janur yang dijadikan wadah untuk membuat ketupat.
Dibuat dari daun pohon kelapa (janur) yang masih muda, berwarna kuning muda, lalu dianyam oleh yang ahli, kelihatannya gampang, padahal rumit dan sulit.
Untuk memudahkan, kita bisa beli saja di pedagang kulit ketupat yang banyak berjualan di keramaian orang. Harganya cuma 500 rupiah saja, dijual satu ikat 20 biji, jadi satu ikat cuma 10k saja.
Selamat merayakan idhul Fitri 1446 H
PaDeSSo Bandung
