Kerupuk Rebung

want tell you something, this is one unique food and This is the first time bambu shoot are made into cracker in Majalengka.

Rebung adalah tunas yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan, Lumpia Semarang, Urap di jawa barat dll.

Makanan tadi sudah sangat umum, inovasi yang keren datang dari Kartini Leuwimunding - Majalengka. Rebung dijadikan kerupuk dengan varian rasa yang beragam.

3 Likes