This is a package of Indonesian Traditional lunch , its Nasi Telang with Nila fish - veggie - sambal.
Very tasty.
15 Likes
Wah, sepertinya menarik, Kak @Aldowida1979 . Nasi yang berwarna ungu karena diberi pewarna dari bunga telang. Selama ini saya tahunya cuma nasi kuning. Apakah karakter rasanya juga sama seperti nasi kuning?
Dan biasanya penganan seperti ini bisa diperoleh di mana? Di rumah-rumah makan khusus ataukah sebetulnya ini sudah umum di masyarakat lokal?
Terima kasih sudah berbagi 
Hi @iorikun301 ,
Pada umumnya beredar memang Nasi Kuning , Nasi Ungu ini sangat jarang ditemukan , tidak semua rumah makan menjual Nasi Ungu ini.
Untuk taste nya ada 2 jenis , ada Nasi Ungu yang rasanya seperti Nasi Kuning (gurih) namun yang saya posting ini adalah Nasi Ungu yang tawar (karakter bunga telang memang rasanya tawar sehingga nasi yang diberi bunga telang ini menjadi tawar , seperti nasi merah).
saya menyukai masakan tradisional khususnya masakan khas Bandung karena sangat natural dan kaya akan rasa