আসসালামু আলাইকুম প্রিয় লোকাল গাইড বন্ধু গন। আমি একজন মুসলিম ধর্মের অনুসারী, আর এখন আরবী রমজান মাস চলছে যেটা আমাদের কাছে অন্তত প্রিয় একটি মাস এ মাসে আমরা রোজা রাখি, আর এবছর রোজা শুরু হয়েছে একেবারে গ্রীষ্মের পচন্ড গরমে, ফলে সারা দিন রোজা থাকার পর ডিহাড্রেশন কাটানোর জন্য প্রচুর পানিয় পান করতে হয়, এই জন্য একেক জনের একেক পছন্দ, বিভিন্ন ধরনের ফলের রস বা সরবত।
আজ আমি খুভ ঝটপট তৈরি করেছি তেমনি একটি ডিংস আইটেম ফ্রুটস মিল্ক-শেক
যা যা প্রয়োজনঃ
- গুড়া দুধ
- আপেল কুচি করে কাটা
- আঙ্গুর চার ফালি করে কাটা
- খেজুর কুচি করে কাটা
- কলা
- ডালিম এ দানা
- চিনি (প্রয়োজন মনে করলে)
- রুহ-আফজা
৩ মিনিট সময় লেগেছে আমার এই ফল গুলি কাটতে,
এর পর আমি একটি বাটিতে ৩ চা চামচ গুড়া দুধ দিলাম, এক গ্লাস পানিতে গুলিয়ে নিলাম,
এবার কেটে রাখা ফল গুলি দুধের সাথে মিশিয়ে নিয়েছি, আমি চিনি দেই নি কেউ চিনি খেতে চাইলে স্বাদ অনুযায়ী দিয়ে নিতে পারেন।
এবার এক চা চামচ পরিমান রুহ আফজা দিয়ে দিলাম ফলে কালার টা পিং কালার হলো আর কিছুটা ফ্লেবার বাড়লো।
এবার চামচ দিয়ে নেড়ে খেয়ে নিলাম।
আমি ঠান্ডা পানি দিয়ে করেছি। যদি আরো বেশি ঠান্ডা খেতে চান তবে ফ্রিজে রেখে খাওয়া যেতে পারে।
ইফতার এর সময় এই পানিয় সারাদিনের ক্লান্তি দুর করে সাথে প্রান জুড়ানো স্বাদ।।।
32 Likes
দেখেই মনে হচ্ছে খুব মজাদার হবে।
@Mazharul_BDLG রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আর হ্যাঁ আমি বাসায় অবশ্যই ট্রাই করে দেখব।
3 Likes
Hi @Mazharul_BDLG
How are you my friend?
You posted my one of the favorite food dish, Sometimes my wife make it for us, very delicious!
Thanks for sharing a nice and well written post!
have a nice day
Here is my recent posts for you!
Mahbub
LG from Chittagong city Bangladesh
4 Likes
@Mazharul_BDLG Thanks for sharing this easy recipe of delicious item. I will try this for my roommates.
1 Like
দেখতেই অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। কখনো খাইনি, চেস্টা করতে হবে। শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ @Mazharul_BDLG ভাই
2 Likes
That looks tempting, so good to have in the afternoon @Mazharul_BDLG
1 Like
দেখে মনে হচ্ছে ট্র্যাডিশনাল ব্লেন্ড করলে কিছু আধুনিক রূপ পাইত ) @Mazharul_BDLG
1 Like
@MahabubMunna
সিংগেল ফল দিয়ে ব্লান্ড করলে বিভিন্ন স্বাদের শেক করা যায়,
আমি আপেল মিল্ক শেক, কলা মিল্কশেক, করেছি।
Hey @Mazharul_BDLG
In indonesia first picture we called es buah
meaning mixed variant fruit and milk and taste so sweet ,one of my fav drink
1 Like
@Nyainurjanah wow
It’s very yamme. When mango season Start on my country i also mix mango
1 Like
Please mix also not only mango with jack fruit also @Mazharul_BDLG ,aww that’s really nice
1 Like
