Hawai Mithai (Cotton Candy(

ছোটোবেলার এক টুকরো আনন্দ “হাওয়াই মিঠাই”

**কাচের বাক্সে রাখা হাওয়াই মিঠাই।

শৈশবের এক অলস দুপুরবেলা দূর থেকে শোনা যেত ঘন্টার শব্দ। হয়তো মধ্য বয়সী বা বৃদ্ধ ফেরিওয়ালা। হাতে পিতল বা কাঁসার ঘন্টা কাদে বাঁশের পাতের এক পাশে চার কোনা টিনের বাক্স অন্য প্রান্তে ব্যগ বা বস্তা । টিনের বাক্সে (চারপাশে স্বচ্ছ কাচের দেয়াল দেওয়া) ভিতরে গোল গোল গোলাপী সাদা রঙের হাওয়াই মিঠাই নিয়ে ঘন্টা বাজাতে বা বাজাতে দিয়ে হাজির হতো।

ভরদুপুরে হঠাৎ ঘন্টার শব্দ এযেনো একটুকরো স্বপ্নের মতো ছিলো।

মিঠাই ওয়ালার ঘন্টার শব্দ শুনেই ছুটাছুটি শুরু হতো কে কার আগে যাবে।শব্দ শোনা মাত্রই আগে ডাক দিয়ে বলতাম চাচা দাড়ান আসতেছি এখনই তারাহুরা করে মায়ের কাছে গিয়ে বাইনা করতাম ভাঙা জিনিসপত্র দিতে। পুরনো প্লাস্টিক, বোতল, লোহার জিনিস আর না থাকলে বাইনা দরতাম ১ টাকা বা ২ টাকা দিতে।টাকা বা ভাঙা জিনিসপত্র এর বিনিময় পেতাম কয়েকটা ‘হাওয়াই মিঠাই’

হাওয়াই মিঠাই মুখে দেওয়া মাত্রই নিমিষেই মিলিয়ে যেতো “আহ কতনা শান্তি”। হাওয়াই মিঠাই অত্যন্ত আকর্ষনীয়। কালের পরিক্রমায় আজ সেই ছেট গোলাকার হাওয়াই মিঠাই আকারে বেশ বড়ো হয়েছে।কাঠিতে পেঁচিয়ে পলিথিনে মোড়ানো অবস্থায় সব জায়গায় এখন পাওয়া যায় ঐতিহ্যবাহী হাওয়াই মিঠাই বাংলাদেশের বিভিন্ন মেলায় এবং গ্রামে পথে ঘাটে দেখা যায়।

তবে এখন আর আগের মতো ফেরিওয়ালা কাদে করে হাওয়াই মিঠাই নিয়ে আসে না। হাওয়াই মিঠাই যতটা মিষ্টি তার থেকে বেশি মিষ্টি ঠিক ততটাই মিষ্টি ছিলো আমাদের শৈশব। হঠাৎ আজ বহুদিন পর এক মিঠাই ওয়ালা মনেনে করিয়ে দিলো শৈশব এর কথা।

17 Likes

খুব সুন্দর লেখনী @UmmeB

শৈশবের কথা মনে করিয়ে দিলেন।

হাওয়াই মিঠাই নিয়ে আমারও একটি পোস্ট আছে । দেখার অনুরোধ রইলো ।

https://www.localguidesconnect.com/t5/General-Discussion/Hawaii-Mithai-Cotton-candy-What-was-make-it-Sweet/td-p/3525623

3 Likes

ধন্যবাদ @NasimJ আপনাকে সময় করে পোস্টি পড়ার জন্য।

2 Likes

খুবই ভালো লাগলো আপনার @UmmeB পোষ্টটি পড়ে,

তবে বর্তমান সময়ের পলিথিনে মোড়ানো হাওয়াই মিঠাই এর একটা ছবি দিলে আরোও ভালো হতো।

3 Likes

এরকম বড় জারের ভিতরে করে হাওয়াই মিঠাই বিক্রি একপ্রকার উঠে গেছে বলতে চলে গত কত বছর আগে স্বচক্ষে দেখেছি সেটা বলতে পারবো না ধন্যবাদ একটা ইউনিক বিষয়ে তুলে ধরার জন্য @UmmeB

3 Likes

@MahabubMunna ধন্যবাদ সময় করে পোস্টটি পড়ার জন্য।

3 Likes

ধন্যবাদ পোস্ট পড়ে ভালো মন্তব্য করার জন্য।@MonirHB পলিথিনে মোড়ানো মিঠাই এর পিক ছিলো না। তাই যোগ করতে পারিনি। আজকে হঠাৎ হাওয়াই মিঠাই সামনে পরলো সেই পিকগুলো শেয়ার করলাম।

2 Likes

बचपन मे हमने भी बहुत स्वाद लिया है

धन्यवाद फिर से याद करवाने के लिए

1 Like