Going out to eat in San Francisco

Las experiencias que tuve en el último Connect Live 2018, Fueron de distintos tipos, colores y sabores, varios de ellos de la mano de nuestra querida @KarenVChin , que siempre pensando en que nos puede gustar y lo más importante el experimentar San Francisco con los 5 sentidos.

Las primeras salidas fueron en solitario así que solamente probé lo más simples las hamburguesas, de esa manera no hubo posibilidades de tener una sorpresa. Las proporciones no las vi exageradamente grandes sino dentro de lo normal eso fue bueno para matar uno de los preconceptos que tenía sobre la comida en USA, no se como serán todos los demás sitios, pero en este restaurante de comida rápida la porción era normal.

Al día siguiente ya salí acompañado a cenar en un restaurante cerca del hotel donde paraba. @ErmesT allí pidió Carne y yo Salmón un lugar muy lindo con buena música y de platos normales, realmente fue una noche muy buena para ser la primera ya acompañado.

La primera gran experiencia de comida en USA fue cuando Karen nos lleva a un restaurante chino para comer algo que realmente no pude comer, jajajaj puse todo mi esfuerzo y mis ganas para pensar en otras cosa y comerme las patas gelatinos de gallina, el solo pensar que eran las patas de la gallina me daba impresión jajaja la otra comida muy sabrosa y variado, lo mas rico para mi el te….

Los días siguientes ya se sucedieron en varios lugares y uno de ellos fue interesante ya que deseaba que Ermes y Karen tuvieran la experiencia del sabor de la comida Argentina, la tradicional parrilla. Fue una velada muy linda, un detalle gracioso, nos sirven de entrada empanadas de carne con un boll de aceite de oliva para remojar las empanadas, bueno les digo muchachos las empanadas no se comen con aceite, Karen en todo momento quería soparla en el aceite jajaja era divertido decirle que no jajaja, por cierto la parrilla estaba muy bien preparada con la porción justa de morcilla chorizo y carne de vaca asada, acompañada con unos papines.

También estuvieron los desayunos muy completos que tuvimos en el hotel ya cuando estábamos todos juntos, los 151 Local Guides. Esas eran para mi las mejores experiencia en donde pude disfrutar la compañía de otros invitados al CL18, fue donde más pude charlar con los demás, creo que para futuros CL, tendrían que alargarse un poco más o directamente seguir con la actividad en el mismo recinto asi poder seguir con las charlas entre nosotros.

La última salida memorable fue ir a un restaurante de comida tailandesa, también de la mano de nuestra guía designada Karen jajaja, sabores fuertes y picantes, pero de nuevo con una variedad de platos que me sorprendió gratamente, las dos maneras que nos prepararon el arroz fue muy interesante y sabroso, es también, fue una velada de mucha charlas y contar historias se sumó Shady a nosotros, que me encanto ya que pude conocerlo un poco mas y hablar un poquito sobre Egipto. Un detalle tuvimos que esperar casi una hora y media, valió la pena, el ambiente la comida y la atención muy bueno, por cierto no fue caro ir a comer a ese restaurante.

Después ya no quedó mucho tiempo y se acabaron las cenas y almuerzos, todo tenía sabor a poco ya prepararé para el año entrante nuevamente los cubierto y planificar nuevos lugares y nuevos sabores…

Farid.

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How nice is to eat in good company!!
I am happy with your culinary experiences in San Francisco with our dear friends!

Thanks for sharing this story @FaridTDF !!

Bye,

David

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@FaridTDF lindo post, es uno de mis temas favoritos :smile:

La comida de las fotos se ve muy rica, y es genial que pudiste llevarlos a probar nuestra comida, y que interesante (y raro) que las empanadas vengan con aceite para remojar.

Está bueno que hayan probado comida de otras culturas también… o intentar. Admito que también me sería muy difícil comer patas de gallina :sweat_smile:

Saludos!

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Hola @Jesi , fueron experiencias muy interesantes en especial las charlas que se generan con cada plato que probamos pero para mí lo de las patas de gallina fue lo máximo jajaja una experiencia única pero no creo que intente nuevamente comerla jajaja

saludos Farid

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Thank you @FaridTDF for your interesting story and expierence.

The dishes on the photos look so delicious!)

You have already tasted many local dishes in San Francisco,I wold like to ask–what dish do you like best of all?

And why don’t you like chicken legs!)

Best wishes,

Inga

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Hola @helga19 , creo que el problema que tuve con las patas de pollo :rooster:, es la poca costumbre a comer eso en mi familia y luego, yo cuando fui creciendo, supongo que es lo mismo para otras personas de comer un plato de la comunidad arabe que es la carne cruda, molida, con el trigo borgol, el plato se llama Kipe.

Y la comida que más me gusto fue cuando fuimos al restaurante Tailandés el savor era picante pero estaba más con el gusto de mi paladar jajaja

Tengo que seguir experimentando los platos de otros países .

saludos Farid.

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Thank you so much @FaridTDF for you reply.

Thanks for perfect photos! Now I can understand how chicken legs look like)I don’t like such dish too

I like photos ,where Ermes and you with others guides

The Thai cuisine is spicy and delicious!

Best wishes,

Inga

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@FaridTDF probó más platillos que yo :grin: fuera del Connect Live 2018. Lo máximo que comí en un Starbucks fue una galleta. Toda la comida que degusté fue en el evento y me encantó atreverme con propuestas vegetarianas como el tofu, el arroz perfumado y especiado así como los tacos vegetarianos. Mi propósito era comer burritos en el lugar donde se crearon por primera vez: San Francisco, específicamente en Papalote restaurante, en el distrito Misión. Pero no fue posible porque, como Ud. señaló, el tiempo no nos rindió, tuvimos tantas actividades que aprovechaba de recuperarme durmiendo temprano.

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Tuve la suerte de estar con una guía de primera clase como es @KarenVChin , tiene tan claro como poder aprovechar al máximo el tiempo y en el camino disfrutarlo con estilo y buen gusto, es una de las cosas en las que me siento muy afortunado de Contar con ella. Mis experimentos en solitario fueron a lo seguro jajajaj las hamburguesas :hamburger:. Pero de la misma manera @BeatrizAguilar , estoy seguro que para la próxima, porque seguro que existirá una próxima vez y allí te contactaré más para que podamos salir a hacer esos raid culinarios jajaja

saludos Farid.

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@FaridTDF su seguridad me contagia. Ojalá se repita.

Por cierto que me sorprende que se atreviera Ud. a probar las patas de gallina. Cuando las comí fue porque en mi tierra :venezuela: las consideran muy buenas para subir las defensas del sistema inmune y yo estaba enferma. Me dieron una sopa a base de patas de gallina y no me enteré de lo que comí hasta después de terminar la sopa; claro está que nunca tuve de frente las patitas apuntándome :sunglasses:

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Jajaj si es muy diferente masticar la pata gelatinosa que tomar una sopa de pata de pollo :rooster:, eso es común y muy nutritiva, siempre y cuando no vea la pata de pollo en el plato jajaja mi abuela la hacía de pequeño jajaja @BeatrizAguilar ,

Por defecto soy muy optimista y creo que la manera de que las cosas se concreten es deseándolo y caminando el camino. :grinning:

saludos Farid.

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@Jesi @BeatrizAguilar , @FaridTDF was a good sport in trying five spiced braised chicken feet for the first time. He was the only one at the table who could not finish it though. Fun to watch. There is video of the magical moment. LOL

As for Argentinian food, first time I had it with Farid and @ErmesT . It was delicious (you have to enjoy eating beef). I learned that I have the complete opposite taste in meat. I like my beef “rare” while Farid likes his “well done (death on arrival).” Ermes, of course, was in the middle as he is always the peacekeeper / diplomat. He is “medium rare.”

I say next time we try American Prime Rib or Vietnamese Dungeness Crab (because San Francisco has that many different cuisines to sample).

Cheers,

Karen

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@KarenVChin the whole dishes look appetizing, I think that I would have tried the chicken feet because their red brilliant color and surely their smell would have invited me to eat them

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I know you love 5 spice - so you would have enjoyed eating the Chinese Chicken Feet @BeatrizAguilar . Dim Sum places are judged by this dish.

If you enjoy eating flavorful chicken skin, you will enjoy eating this. The idea is to put the whole claw in your mouth and chew away, then spit the bones out. Note: the feet are declawed.

Cheers,

Karen

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It’s a primitive way to eat the food and I love it because I like to do things that the Queen from England wouldn’t do it :stuck_out_tongue_closed_eyes:

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Jajaj @KarenVChin , @ErmesT , tiene que publicar el vídeo, se que fui muy graciosa mi cara :nauseated_face: al intentar comer esas famosas patas de pollo :rooster:, en fin para gustos y colores no hay nada escrito, jajaja

saludos Farid.

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@FaridTDF ya que tenemos su permiso, ojalá compartan el vídeo de su reacción ante ese plato exótico.

Ya quiero verlo

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@BeatrizAguilar , you would be surprised by the Queen of England. After all, Hong Kong was a British Colony for 156 years. @YK1001 might be able to shed some light if the Queen ever had dim sum in Hong Kong and if chicken feet was involved. LOL

Cheers,

Karen

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:stuck_out_tongue_closed_eyes: God save the Queen!

Queen-Victoria-royal-diet-food-gluttony-monarch

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Hahaha, ok, give me a few days, @FaridTDF , @BeatrizAguilar , @KarenVChin

The video is burried in my hard disk, I will bring it to life.

Peacekeeper? @KarenVChin

In Italy we usually don’t have a so sophisticate choice (rare / medium rare / medium / well done). We pass from “al sangue” (bloody) to “ben cotta” (well done).

Everything in the middle is a matter of luck

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