Las “Fuentes del Marqués” es uno de los grandes atractivos de Caravaca de la Cruz. Un parque natural en las afueras de la ciudad a escasos dos kilómetros, siguiendo el Camino del Huerto se accede al parque. Se encuentra localizado a los pies de la Sierra del Gavilán y el Buitre, con una extensión de 17.4 Hectáreas. Un paraje donde poder disfrutar de la naturaleza, gran cantidad de especies animales y vegetales, dos manantiales de donde fluye el agua conocidos popularmente como Sartenes.
Posee un Centro de Interpretación de la Naturaleza, en el Torreón de los Templarios donde te puedes informar de las especies animales y vegetales del Parque y la zona. Es bonito visitarlo en cualquier época del año siendo el mejor momento en primavera por la floración y en otoño por los colores de la caída de la hoja de sus arboles.
Dispone de un pequeño aparcamiento, aseos públicos, un restaurante y un chiringuito.
Un lugar idóneo donde poder disfrutar de la naturaleza en familia.