Hace unos días atrás fuimos con mi familia y un par de amigos a pasar unos días en el Camping Rio Valera, un lugar precioso que no dejo de sorprenderme. Acampamos y disfrutamos de un paisaje increíble. Acompáñame a revivir esta historia
El Camping Rio Varela se encuentra en la Ruta J, a 90 minutos de Ushuaia, después de pasar el Rio Lashifasaj y antes de llegar al Rio Cambareces, se encuentra este precioso rio no muy profundo pero que se ha convertido en uno de los preferidos de los pescadores. El rió Varela desemboca en el Canal de Beagle.
Al llegar nos encontramos con otros campamentos. Elegimos un lugar cerca del rió a la base de un pequeño monte que nos servia para protegernos de los fuertes vientos que aparecen por la noche. Colgamos una lona gigante que mi tío llevo para protegernos de la lluvia y cuidar la fogata.
Después fuimos a buscar leña a los alrededores para prender el fuego y poner las ollas para ir cocinando y combatiendo el frió En el campo hay que moverse rápido y ponerse a trabajar porque el frió no perdona.
Me relaja mucho pescar, antes no me atraía pero poco a poco fui aprendiendo y entendiendo que aunque no pesques, podes disfrutar de la compañía del río y de los arboles. Puedo pasar horas y horas tirando la caña, cambiando de lugar de a ratos para ir peinando la zona, y sentir la soledad como una compañera en el campo.
Al rato fuimos a pescar con mi hermanas lejos del campamento. Unos pescadores nos habían recomendado una famosa curva del Rio Varela en donde se sacan truchas y róbalos. Gracias a Dios, después de un largo rato pude sacar una hermosa trucha bien pesada jeje Después la limpiamos y la mandamos a la parrilla! Un manjar! El color es del salmón, con mi tío probamos la carne cruda y si… tenia sabor a salmón Un pescador nos dijo q era una trucha gris… pero después un amigo pescador me dijo q era un salmón o trucha asalmonada… vaya uno a saber jeje lo importante es que estuvo riquísima jeje
Después de comer pescado al mediodía, nos pusimos a preparar la comida para la noche. Como mi familia tiene raíces bolivianas nos pusimos a preparar chicharrón de cerdo. El chicharrón es una receta muy popular en Bolivia, se obtiene tras derretir la grasa del cerdo, hasta obtener una piel crujiente y crocante jeje No suena muy saludable jaja pero se acompaña con papa, ensalada y mote (ya te contare en otra publicación que es el mote jeje). Llevas un tiempo preparar esta receta… pero el resultado es muy sabroso
Ya entrada la noche armamos la carpas y ponemos la pava para preparamos te y mate para calentar el cuerpo. Nos sentamos alrededor la fogata a contar historias o anécdotas de la vida. La noche pasa y no estamos ajenos a las estrellas y los planetas ahora visibles para nosotros
Acampar es una experiencia increíble. Hay que saber descontarse de la ciudad y conectarse con la naturaleza. Yo me conecto a través de la pesca, mi hermana a través de la fotografía. ¿Vos como te conectas con la naturaleza?
Gracias por acompañarme a revivir esta experiencia en el Fin del Mundo.
No te olvides de visitar mis otras publicaciones:
- The biggest barbecue in Tierra del Fuego, Argentina
- Secrets in the forests of Tierra del Fuego
- Harvesting wild strawberries in Tierra del Fuego
- My first contribution: a bad experience.
Nos veremos pronto.
Avraham.