Daun kemangi di daerah tempat saya tinggal di Bogor Jawa Barat, biasa dihidangkan mentah menemani lauk pauk lainnya, seperti ikan mujaer goreng atau ayam goreng.
Rasanya yang renyah saat di gigit dan di kunyah dan timbul wewangiaan saat daun dan batangnya terkoyak mengundang sensasi tersendiri.
Kandungan antioksidan membuat daun kemangi baik bagi tubuh kita.