Satu lagi makanan cemilan yang wajib dicoba, yaitu Dadar Gulung itu nama kue di kota Bandung, mungkin di kota lain mempunyai nama yang sama atau berbeda
Dibuat dengan adonan dari tepung kanji, air, garam dan gula putih yang diaduk lalu di buat bubur lalu dibuat alas seukuran piring, warna diambil dari daun pandan sehingga alami, terakhir dimasukan toping dari patutan kelapa yang diberi gula merah, lalu digulung.
Harganya cuma 2000 rupiah/biji, biasa dijual di pagi hari, dan sebaiknya juga dinikmati di pagi hari bersama susu atau kopi. Kue ini produksi rumahan, dan belum mempunyai link maps, karena tempatnya tidak permanen atau sering berpindah.
Mari kita budayakan menikmati kuliner nusantara, murah, enak dan higienis
Ternyata saya dan mba @Velvel sama-sama penggemar dadar gulung, cuma sekarang toping gula merahnya agak disingkirkan karena menjaga kadar gula supaya stabil selalu, terima kasih
Terima kasih saudaraku @MAHMOUDALWAN , sudah berkunjung ke artikel kue ini, kue ini sangat enak, tekstur lembut dan manis, mungkin saja di Mesir mempunyai bentuk serupa dengan nama yang berbeda.
.
