En ocaciones podemos escoger la comida en una pecera, en este caso estoy en Ushuaia, en un restaurante donde podemos escoger la Centolla que deseamos comer, de los crustáceos que he probado, creo que es el que tiene la carne mas sabrosa de todos, blanca suave, con algunos toques de rojo en los vordes, y por supuesto en el fin del mundo es una especialidad que sirven en varios restaurantes, es un plato que se puede comer de varias maneras, simplemente hervir la cenrttolla unos minutos, al bapor, luego con fuertes tijeras desprender la carne de su caparazón espinudo. Agregarle salsa golf y limon, muy simple o en cazuela como yo escogi anoche, en particular me gusta a los cuatro quesos (probolone, queso roquefort, parmesano y Goda), con crema de leche, es para chuparse los dedos, o comerla en un risoto, tambien es sabroso . Así que cualquiera de ustedes que visite la Patagonia Chilena o la Patagonia Argentina, pedir este plato, no es muy caro y el sabor que experimentaras en el paladar es único. Aquí les comparto algunas fotos de mi cena.
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I had my lunch minutes ago @FaridTDF , but this post is inviting me to have it again.
I love everything comes from the sea, so…
Every post you write, every photo you post, is inviting me to come to Argentina again, from the the north to the deep south where you live, and I am sure that @AntonellaGr wants to come too. In the week in which Friday Favourite is all about food, this is for sure my “Saturday Favourite” post, and I am sure that @KarenVChin will agree with me.
Gracias @ErmesT , recién comienzo a viajar, ahora al norte, Salta, hoy en Ushuaia esta soleado y hace frío solo unos 4gr centigrados, no hay bien el mar esta calmo
Gracias a todos por sus palabras @helga19 , @AbdullahAM y @KarenVChin , es un placer compartirle a ustedes estos platos y mostrarles algunos de los mejores lugares para compartirlos en Ushuaia.
Les prometo que para estos días les tengo un recorrido por Ushuaia con los mejores sitios
Saludos Farid
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que he probado, creo que es el que tiene la carne mas sabrosa de todos, blanca suave, con algunos toques de rojo en los vordes, y por supuesto en el fin del mundo es una especialidad que sirven en varios restaurantes, es un plato que se puede comer de varias maneras, simplemente hervir la cenrttolla unos minutos, al bapor, luego con fuertes tijeras desprender la carne de su caparazón espinudo. Agregarle salsa golf y limon, muy simple o en cazuela como yo escogi anoche, en particular me gusta a los cuatro quesos (probolone, queso roquefort, parmesano y Goda), con crema de leche, es para chuparse los dedos, o comerla en un risoto, tambien es sabroso 
. Así que cualquiera de ustedes que visite la Patagonia Chilena o la Patagonia Argentina, pedir este plato, no es muy caro y el sabor que experimentaras en el paladar es único. Aquí les comparto algunas fotos de mi cena.
compartirle a ustedes estos platos y mostrarles algunos de los mejores lugares para compartirlos en Ushuaia.