Caranggesing dengan kue keranjang.

[BudiFXW]

Caranggesing adalah penganan tradisional masyarakat Jawa Tengah.

Penganan ini terbuat dari bahan utamanya pisang kepok kuning, disanten kentel, ditambah terigu sedikit, ditambah daun pandan.

Dibungkus daun pisang ditautkan dengan biting.

Lalu dikukus kurang lebih lima belas menit.

Di hari hari menjelang Hari Raya Imlek kami sekeluarga selalu mendapat hadiah kue keranjang.

Tahun ini saya dan @Elninik melakukan percobaan membuat Caranggesing selain irisan ukuran dadu ditambah irisan kue keranjang dwngan ukuran yang sama.

Hasilnya memuaskan, kue keranjang menjadi lembut seperti biji salak, penganan di saat berbuka puasa.

Silakan mencoba. !

Caranggesing masihbdalam keadaan terbungkus daun pisang.

Caranggesing dengan isian irisan pisang kepok kuning dan kue keranjang.

[Annaelisa]

@BudiFXW hört sich interessant und leicht in der Zubereitung an .

Sieh auch gut aus

[BudiFXW]

Thank you @Annaelisa .

It taste sweet.

[MrFreez]

This looks good and yummy @BudiFXW

Three Nigerian foods wrapped in banana leaves are MoiMoi, Eko food and Okpa food. I’ll tag you whenever I share pictures of these meals

[BudiFXW]

Hai @MrFreez .

Amazing, we are seperate in thousand miles but our food have same in common.

[indahnuria]

looks lovely @BudiFXW … saya belum pernah coba langsung sepertinya, tapi kalau kue keranjang yang digoreng dengan telur sering :). Sama enaknya yaaaa

[BudiFXW]

Betul sama enaknya @indahnuria .

Enak memang kue keranjang dilapis telur lalu digoreng.

Caranggesing dengan kue keranjang rasanya cenderung manis.

Kue keranjangnya juga jadi empuk.