Buah Leunca selain dipakai sebagai lalapan, juga mempunyai banyak khasiat. Yaitu untuk mengobati demam, penyakit kulit, sakit perut, sakit panas, obat cacing dan sebagainya.
Sekalipun pahit rasanya, namun saat diolah oleh juru masak yang berpengalaman, buah Leunca ini menjelma menjadi masakan yang sangat enak, yaitu karedok leunca, ulukutek Leunca dan tumis Leunca.
Ayo mencoba masakan dari bahan dasar Leunca, sensasinya sangat luar biasa.
Kelihatan bahwa ukuran buah ini lebih kecil dari sendok, berarti lebih kecil dari buah tomat, dan juga lebih kecil dari anggur.
Nama latinnya Solanum Nigrum L,masih satu keluarga dengan tomat, ketika mentah berwarna hijau pekat, ketika matang berwarna hijau muda, ketika tua berwarna hitam, terima kasih atas perhatiannya
Very true. This is due to fact that tomato is botanically classified as a berry while homo sapiens will argue till the end of the world, gastronomically, if it is a fruit or a vegetable. That is why as @PaDeSSo surfaces the health benefits attributed to tomatoes, such as the antioxidants, insulin response for blood sugar, high fibre intake, micro nutrients, ability to fight inflammation, etc etc.are all equally in Black berries @TravellerG Topical application of black berries in India is a Ayurveda treatment.
Hello dear friend @RohithaF , I have lot of respect for your widespread knowledge world… My curiosity is increasing day by day to meet you.
Yes, you are right, that, although nutritionists consider Tomato as vegetables but, Botanists claim it as a fruit - Blackberry is used for treatments, here too.
Thanks for the topic, dear @PaDeSSo & @OlgaKlimchik - Happy & Prosperous New Year to you all…
