Basreng (Baso Goreng) OMG

[PaDeSSo]

Kali ini kita akan mendatangi penjual takjil yang khusus menyediakan menu baso goreng OMG (oh my God)

Baso yang digoreng terbuat dari aci yang berbentuk tidak bulat sebagaimana baso pada umumnya, digoreng dengan minyak panas suhu tinggi, supaya baso menjadi mengembang dan renyah

Ada juga pembeli yang mau basreng itu dimasak setengah matang, sehingga teksturnya kenyal, namun kebanyakan ingin basreng yang mengembang krispy

Ada beberapa toping bumbu yang suka ditambahkan diantaranya bubuk keju, asin, balado, barbeque dan lainnya

Harganya cuma 1rb/3 butir baso goreng, pembeli bebas ngambil sendiri jumlah basreng dan bumbu yang diinginkannya, karena penjual ini menerapkan konsep kejujuran

Salam dari Bandung

PaDeSSo

[iyudhi]

Menarik juga ya @PaDeSSo pake sistem kejujuran. Semoga saja tidak ada yang menyalah gunakan sistem nya. Ini apa biasa hanya ditemukan di gerobak dorong saja ya? Ada rumah makan yang menyajikan makanan ini juga?

[PaDeSSo]

Untuk jajanan baso goreng ini baru ada di gerobak dorong aja om @iyudhi , pedagangnya humble, selalu tersenyum meskipun ada juga pembeli yang nakal alias tidak jujur, situasi itu beliau niatkan sebagai shodaqoh saja,

sistem ini juga membuat dagangannya cepat laris, karena pembeli merasa nyaman, tidak terintimidasi sorotan mata pedagang, buka jam 4 sore dan sudah ludes habis menjelang adzan magrib