নয়া ঢাকায় দেশী খাবারের নয়া দোকান ‘মিয়া ভাই’।
নল্লীর নিহারীর প্রতি আমার প্রথম থেকেই আলাদা একটা ঝোক আছে, তাই প্রায়ই শুক্রবার চলে যেতাম পুরান ঢাকায়।
কিন্তু সেদিন একটা পোস্টে চোখ আটকে গেলো, একটা রেস্টুরেন্ট এর মেনুতে কোড়লের রগ,মাংস আর গ্লাসির নাম দেখে। সচরাচর নতুন ঢাকার লোক এই আইটেম গুলা কম ই চিনে৷ তাই সরেজমিনে তদরকির জন্য চলে গেলাম ইউনিক নামের #মিয়া_ভাই তে।
খাবার নিয়ে আরো রিভিউ পেতে ফলো করতে পারেন instagram.com/foottour.bd
যা যা নিয়েছিলাম-
১/ কোড়লের গোস্ত নিহারী
নিহারীর ঘন ঝোলের মধ্যে খাসা এক পিস ফাটি মাংস উপরে হাল্কা আদা ধনেপাতার গার্নিশ। অনেকক্ষন জাল দেওয়ার কারনে মাংসের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমান মশলা ঢুকেছে, আর হাতের আচড়ে ই ছিড়ে আসছিলো। নেহারীর ঝোলেএ সাথে ডুবিয়ে নানের সাথে মাংস টা আলাদা ফিল দিচ্ছিলো।
দাম - ১৫০ টাকা
২/ কোড়লের রগ+ব্রেইন নিহারী
সলিড ২/৩ পিস রগ সমেত এক বাড়ি নিহারী। রগ গুলা ওয়েল কুকড, যারা নিহারীর রাবারি টাইপ জিনিস পছন্দ করেন তাদের জন্য মাস্ট আইটেল। মগজ টা মনে হয়েছে আলাদা ভাজা একটা চাঙ দেওয়া। একটু কিউব টাইপের কুচি দিলে মেবি বেশি ভাল্লাগতো।
দাম - ১৮০টাকা
৩/ গরুর পায়া
একই নিহারীর ঝোলের সাথে চর্বি সহ বড় সড় এক পিস নল্লি পেয়েছিলাম। আমার মত মজ্জা প্রেমী হলে নিতে পারেন।
দাম- ১৩০ টাকা
৪/মাটন গ্লাসি
মুটামুটি ভালো সাইজের ১ পিস (একটু মাংস সহ ঝুটা সহ) মাংস ছিলো। খেতে অনেক টা মাটন কোরমার মত লাগতে পারে তবে, ভিন্ন কিছু মশ্লার আচ পাওয়া যায়। নানের চেয়ে পোলাও দিয়ে খেতে বেশি মজা লাগবে।
দাম- ১৭০ টাকা।
৫/নান সমাচার 
*প্লেইন নান - ২০
*বাটার নান - ৪০
*গার্লিক নান - ৫০
*কাশ্মিরি নান - ৭০
এগুলার মধ্যে গার্লিক + বাটার নান টা বেশি ভালো লাগছে, বাকি গুলা এভারেজ।
নোটঃ- অনেক ভিড় হওয়ার কারনে কিছু মিস ম্যানেজমেন্ট লক্ষ্য করলাম, মিয়া ভাই ম্যানেজমেন্ট টিম কে এদিকে নজর দিতে বলবো।
অভার অল টেস্ট ধরে রাখতে পারলে ভালো করতে পারবে বলে আসা করি।
প্লেস - মিয়া ভাই, বনশ্রী কে-ব্লক(১০ তলা মার্কেটের পরে)
গুগল ম্যাপ - Miya Bhai - মিয়া ভাই
01673-234420
https://maps.app.goo.gl/JUcs4bb7fsHMeYTx6