EL asado argentino es, tal vez, una maravilla única en su tipo, simple pero apabullante como experiencia gastronómica.
Pero, el autentico asado que comemos quienes hemos crecido en las zonas rurales, es al asador (tipo de cruz de hierro a la que se fija la carne) y se cocina con leña; esa es una experiencia que todos deberías tener.