El Platano, es una de las verduras de mayor uso y consume en el area del Caribe. Muchos son las variantes para prepararlo. Frito, hervido, majado, el Platano no falta en ningun Menu de los Restaurantes, Cafeterias, Fondas, de nuestra Isla en Puerto Rico. Las Arañitas son Platano verde guayado, Montado en forma plana, tratando de no formar una bolita.
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Que rico se ve eso @Nosaint2_Rafael_Fe
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Hola @Nosaint2_Rafael_Fe ,
Muchas gracias por compartir ese posteo con nosotros. Nunca he probado un plátano verde pero de lo que compartes se ve muy delicioso.
Ten en cuenta que he editado tu posteo y he hecho las fotos que has compartido más grandes. Además, como tu post está escrito en castellano, le he añadido la etiqueta de lenguaje Spanish.
Más información sobre ese tipo de etiquetas puedes encontrar en el artículo How to find posts in your preferred language?.
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Se ven deliciosas esas arañitas @Nosaint2_Rafael_Fe , en Costa Rica no lo preparamos así cuando lo hacemos frito pero definitivamente voy a probarlo, gracias por enseñarme como preparan el plátano en otros lugares.
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@IrenePiedra. gracias por tu comentario. Por aca, El platano es muy versatil. La siguiente foto es de lo que llamamos Mofongo de Platano.
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Se ve muy rico @Nosaint2_Rafael_Fe ! Es como un puré?
@IrenePiedra . Si, aunque la textura no es liquida. Es mas consistente , majado. El platano se frie primero y luego se usa in pilon para majarlo. Se le añade aceite y ajo molido.
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Voy a tener que probar eso también! @Nosaint2_Rafael_Fe