Alat memasak yang masih tradisional

Di era jaman modern ini, tentunya apa-apa sudah semakin praktis. Bisa di bilang serba canggih dalam hal apapun, terutama peralatan di dalam rumah tangga. Seperti halnya gambar atau foto di atas, yang mana ini adalah merupakan sebuah tungku yang sangat masih tradisional.

Dan alat ini sudah sangat jarang di gunakan, bahkan sudah jarang kita lihat pada masa sekarang. Karena tentunya di jaman sekarang alat ini sudah tergantikan oleh kompor gas bahkan kompor listrik. Namun di wilayah perkampungan ini, tungku atau alat bantu pembakaran untuk menggoreng atau memasak ini tidak akan pernah tergantikan. Karena sudah menjadi kewajiban untuk dipertahankan jangan sampai hilang apalagi musnah di telan jaman.

Dan seperti inilah suasana dapurnya atau letak posisi tungku tersebut.

Berlokasi di sebuah perkampungan di wilayah Sukabumi Jawa barat, ini merupakan rumah warga di kampung Gadog atau gunung sari desa Cicadas kecamatan Cisolok. Yang mana keluarga ini masih mempertahankan adat budaya dan tradisi, hal itu dapat kita lihat dari suasana rumahnya yang masih menggunakan bahan bangunan yang terbuat dari alam.

Dengan kebaikan keluarga disini saya selalu di sambut hangat apabila berkunjung kesini. Dan keluarga disini selalu bilang “kami selalu terbuka bagi siapapun yang ingin bersilaturahmi kesini” Ucap pemilik rumah yang bernama : Abah Arji.

Jika ingin melihat suasana tempatnya bisa di chek videonya disini

13 Likes

Udah lama banget gak rechek rechek Cisolok lagi semenjak pandemi kang @Dedeeko ,Sukses selalu ya dengan kegiatannya!

By the way ternyata sekarang di pelabuhan ratu objek wisata dan tempat tempatnya banyak yang sudah di renov ya kmarin sempat lewat,jadi kelihatan lebih moderen saja.Apa desa desa adat juga banyak mengalami renovasi atau ada sesuatu yg baru ?

Hatur nuhun

2 Likes

@Nyainurjanah iyaa :joy: , masih rancu objek wisata di wilayah palabuhanratu ada yang di renov ada juga yang makin kumuh. Untuk wilayah di kampung adat masih tetap seperti biasa.

Wah terima kasih atas tulisan dan foto tungku kayu bakar atau di Sunda disebut Hawu, kalau lihat konstruksinya hawu sudah dimodifikasi dan disederhanakan dengan bentuknya yang kotak kotak, biasanyaagak melengkung.

Tungku kayu amat bagus jika bahan baku berupa kayu bakar memangtersedia di sekitar rumah dan rumah agak besar.

Saya jadi ingat waktu saya Kuliah Kerja Nyata di daerah Jepara yang masih menggunakan tungku seperti itu.

Bau sangit asap kadang bikin kangen juga.

Keep on contributing on Google Maps and here on Local Guides Connect.