One option for enjoying the cooking process in Japan is a sushi restaurant.
Here are some particularly captivating sushi restaurants.
A Japanese restaurant located in a quiet residential neighborhood in Fukuoka City.
The head chef said, “I want you to watch me work from the counter seats.”
Since this is today’s feature, I’ll show you some sushi fish and spiny lobsters.
The main dish is charcoal-grilled mackerel sushi.
They sear the mackerel sushi right in front of you.
Mackerel sushi before searing
In the process of searing
Finished product
Are there any places like this theater-style shop near where you live?
日本で調理の様子を楽しむ事ができるお店のうちの1つとして「鮨」が候補となります。
特に魅了してくれるお店を紹介します。
福岡市の静かな住宅街にある和食のお店。
大将は「カウンター席で見てもらいたい」と言っていました。
本日のネタということで、鮨の魚や伊勢海老を見せます。
メインは炭を用いた鯖寿司。
目の前で鯖寿司に焼き目を入れます。
このような劇場のようなお店は皆さんのお住まいの周辺にありますか？
